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燕麦的全新吃法,酥脆香甜,解馋饱腹,好吃到停不下来

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悲哀是真的 发表于 2019-6-23 21:32:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天突然想起来以前很爱吃的燕麦巧克力,好吃是挺好吃的,就是里面有巧克力,吃了容易胖。为了照顾自己的嘴,管住自己的体重,酱子今天教大家做一个热量低一点的燕麦酥脆饼。吃起来超级酥脆,热量也没那么高,越吃越香,还特别饱腹。这样想吃零食的时候,就吃几块燕麦酥脆饼,就吃饱了,就不会想吃别的零食。


  燕麦的全新吃法,酥脆香甜,解馋饱腹,好吃到停不下来!
  这个燕麦酥脆饼的制作超级简单,简单好上手,不用加很多别的食材,厨艺小白也能做成功的小零食。家里堆着没吃完的燕麦,可以拿出来做成小零食,营养健康,孩子也爱吃,大家快来试一试吧。


  【燕麦酥脆饼】
  食材清单:燕麦(250克)、红糖(25克)、麦芽糖(150克)、鸡蛋(2个)、盐(3克)、蔓越莓干(适量)、葡萄干(适量)。
  制作步骤:


  1、制作真的超级简单,不用揉面也不用下锅炒,只要先把这些材料准备好就可以了。
  2、然后把鸡蛋、红糖、麦芽糖、盐混合在一起搅拌均匀,红糖用那种粉末状的,家里的要是块状的,就用少量水融化开来。


  3、然后加入燕麦、葡萄干、蔓越莓干搅拌均匀,放置在一旁,静置10分钟左右。
  4、接着把烤箱160度提前预热,烤盘里放入油脂,将燕麦倒在烤盘里摊开,摊平整最好不要铺太厚。


  5、然后把燕麦放进烤箱里面,烤箱160度上下火烤30分钟,烤盘最好放在中间,这样表面不会很容易糊掉。
  6、烤到25分钟观察燕麦的上色情况,根据自家的烤箱来调整烤燕麦的时间。烤好后,将燕麦拿出来,切成小块放置一旁,晾凉了以后就可以吃了。


  【酱子小贴士】:
  1、燕麦摊的越薄,烤好后就越酥脆,刚烤好的燕麦饼是有点软软的,晾凉了以后,就会变得酥脆。
  2、最好是从烤箱里拿出来,就用刀切成块哦。等凉了以后,就切不出块了。


  3、吃不完的燕麦酥脆饼,可以放进盒子里密封保存。
  4、蔓越莓干和葡萄干看自己的喜好去添加,还可以加入少量的牛奶和坚果,吃起啦会有淡淡的奶香味。
  喜欢这个燕麦酥脆饼的就赶紧做吧,还有什么不懂的地方,欢迎在下面留言提问,我们下期美食再见吧。

来源:头条网 https://www.toutiao.com/group/6704798402795799043/

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